Новости

Врач-диетолог Елена Соломатина в интервью рассказала о вредных для щитовидной железы продуктах, включая трансжиры и крестоцветные овощи. Она подчеркнула, что даже здоровым людям следует избегать жареной и копченой пищи, так как "эти продукты вызывают окислительный стресс". Специалист также отметила, что при аутоиммунном тиреоидите стоит ограничить йодосодержащие продукты и глютен, который часто добавляют в хлебобулочные изделия. По её мнению, важно контролировать употребление "возбуждающих" продуктов, таких как крепкий кофе и острая пища.

Имбирь – это не просто пряность, добавляющая пикантность блюдам. Это мощный природный суперфуд, который веками использовался в традиционной

Всего за три дня алматинцы собрали более 200 килограммов корма для пернатых друзей! Как они это сделали? Узнайте, как доброта и сплоченность способны творить чудеса даже в холодные зимние дни!

Ботанический сад Алматы призывает казахстанцев помочь в кормлении птиц, установив 110 кормушек по всей территории. Для зимней акции необходимо около 200 килограммов корма, и жители уже принесли 20 килограммов, но требуется больше.

В Костанайской области задержаны экс-руководитель Управления здравоохранения, главврач районной больницы и директор коммерческого предприятия по подозрению в злоупотреблении должностными полномочиями при закупке медицинского оборудования.

Исследование показало, что употребление напитков с высоким содержанием флаванолов, таких как какао или зеленый чай, может снизить негативное влияние жирной пищи на сердечно-сосудистую систему. Эффект сохраняется до 90 минут.

Вы когда-нибудь задумывались, почему ваше молоко не всегда радует? Некоторые продукты могут превращать этот полезный напиток в настоящий гастрономический кошмар! Узнайте, какие сочетания стоит избегать, чтобы ваш живот не устраивал бунт после приема пищи.

Исследование Гарварда выявило, что переработанное мясо и продукты с высоким содержанием добавок опаснее сахара. Умеренность в рационе поможет снизить риски для здоровья.

Диетолог Анастасия Малютина объясняет, как острая пища может быть как полезной, так и вредной для организма. Она улучшает пищеварение и кровообращение, но при чрезмерном употреблении может вызвать изжогу и даже повредить сердце.

Лапша быстрого приготовления, популярная в Казахстане, содержит патоку, соль и трансжиры, что может привести к набору веса и серьезным заболеваниям, особенно у людей с сахарным диабетом. Злоупотребление этим продуктом может вызвать дефицит питательных веществ и повысить риск болезней почек, печени и сердечно-сосудистых заболеваний.

Регулярное употребление сладких газированных напитков может привести к повышению веса, обострению гастрита и развитию кариеса. Газированные воды без сахара, в умеренных количествах, могут быть полезны, но следует учитывать индивидуальные особенности организма.

Смертельная трагедия в селе Надежка: семья, которая искала вкусный ужин, столкнулась с ужасными последствиями. Два бесценные детские жизни унесло отравление, а расследование выявило зловещие тайны в пище и воде. Что же на самом деле скрывается за этой трагедией?

В Кызылорде мать с тремя детьми была госпитализирована с симптомами пищевого отравления после посещения места отдыха. Предварительный диагноз - острая кишечная инфекция. Эпидемиологи начали расследование инцидента.

Узнайте о полезных специях, которые могут улучшить ваше здоровье. Добавьте куркуму, имбирь и чеснок в рацион для максимальной пользы.

В Туркестанской области произошло отравление детей в частном детском саду. С симптомами отравления в больницу обратились воспитанники в возрасте от двух до пяти лет. Трое детей находятся в инфекционном отделении, остальные под наблюдением.

Диетолог Марина Макиша отметила, что трудно перевариваются зрелое мясо говядины и баранины, а также мясо диких животных. Чтобы облегчить переваривание, рекомендуется тушить мясо и использовать механическую обработку, такую как приготовление котлет. Жирное мясо также увеличивает нагрузку на пищеварительную систему.

Ежедневное употребление яиц вызывает споры среди специалистов по питанию. Эксперты отмечают, что яйца являются отличным источником белка и полезных микроэлементов, однако подчеркивают необходимость осторожности для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Один из выводов статьи гласит: "Для большинства людей это безопасно и полезно, так как яйца являются отличным источником белка и витаминов." Тем не менее, важно поддерживать разнообразие в питании и выбирать здоровые способы приготовления.

В Актобе разразилась настоящая кулинарная катастрофа! Восемь человек, включая двоих детей, оказались на больничных койках после заказа суши, и врачи бьют тревогу. Что же скрывается за этим злополучным меню японской кухни? Узнайте все подробности!

Представлены пять простых рецептов маринованных огурцов на зиму. Рецепты включают классический маринад с укропом и чесноком, хрустящие огурцы с листьями смородины, медовый маринад, острый вариант с перцем чили и быстрый рецепт без стерилизации.

Скоро в школьных столовых Казахстана произойдут настоящие гастрономические перемены! Забудьте о фастфуде и сладких искушениях – с сентября 2025 года на завтрак вместо гамбургеров и чипсов будут предлагать более здоровые альтернативы. Как изменится школьное меню? Давайте разберемся вместе!

Даулет Исабеков, казахстанец, который после учебы в Дипломатической академии в Пекине начал карьеру в ресторанном бизнесе, сумел адаптироваться к местным условиям и привлечь клиентов во время пандемии. Его бургерная получила несколько гастрономических наград, включая 'Лучший бургер Пекина 2020 года', и планы на дальнейшее развитие бизнеса включают открытие новых заведений и расширение бренда за пределы столицы.