В Западно-Казахстанской области шесть мясокомбинатов готовы начать переработку мяса сайгаков. Заместитель акима региона, Калияр Айтмухамбетов, отметил: "Мы основной упор будем делать на переработку", подчеркивая выполнение всех необходимых стандартов. В связи с регулированием численности степных антилоп планируется изъять 20 процентов от общего поголовья, что вызвало обеспокоенность среди фермеров, которые жаловались на разорение посевов. Министр экологии Ерлан Нысынбаев подтвердил, что меры по контролю численности сайгаков будут приняты.
Ежедневное потребление красного мяса может повышать риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака и диабета 2 типа, что вызывает обеспокоенность среди врачей и диетологов. Несмотря на его питательную ценность, важно соблюдать умеренность и сочетать его с другими источниками белка для снижения потенциальных рисков для здоровья.
Британский диетолог Кайл Кроули предостерегает от употребления кислых и жирных продуктов перед сном, так как они могут вызывать изжогу и другие проблемы с пищеварением. Он отмечает, что "стараться избегать полноценного приема пищи перед сном" поможет избежать неприятных симптомов. Также диетолог советует выбирать более мягкие продукты, такие как орехи или молоко, если хочется перекусить. Эксперты подчеркивают, что кислотный рефлюкс может иметь менее очевидные симптомы, что делает его опасным.
Ученые обнаружили, что бобовые, такие как чечевица и фасоль, могут стать ключом к долгой и здоровой жизни, поскольку они входят в рацион долгожителей из 'синих зон'. Регулярное употребление этих суперфудов помогает снизить риск хронических заболеваний и поддерживать здоровье сердца, что может значительно улучшить качество жизни.
Начинать день со стакана теплой воды становится все более популярной практикой, получившей поддержку как от экспертов, так и от простых людей. Специалисты отмечают, что этот простой ритуал может улучшить пищеварение, детоксикацию и общее самочувствие. "Регулярность важнее всего: результаты будут заметны только при ежедневной практике," - подчеркивают сторонники этой привычки. Внедрение утреннего стакана теплой воды в повседневную жизнь может стать простым шагом к улучшению здоровья.
Гастроэнтеролог Екатерина Кашух предостерегает от чрезмерного употребления шоколада, подчеркивая, что даже продукты с маркировкой 'без сахара' могут негативно влиять на здоровье. Эксперты выделяют белый шоколад как наименее полезный из всех видов, рекомендуя ограничивать его потребление до 20-30 грамм в неделю.
После массового отравления на кыз узату в Павлодаре владельца ресторана оштрафовали на 275 240 тенге и приостановили его деятельность на месяц. Общественность выразила недовольство по поводу грубых санитарных нарушений в заведении, где 'посетители другого мероприятия в том же заведении попали в больницу с отравлением'. Эпидемиологическое расследование показало, что ресторан работал без необходимых разрешений и не соблюдал условия хранения продуктов. Инцидент вызвал широкий резонанс и обсуждение вопросов безопасности питания в общественных местах.
Вице-премьер Серик Жумангарин вновь оказался в центре внимания из-за своего заявления о "халяльной саранче", сделанного год назад во время нашествия насекомых в Казахстане. Общественность и журналисты напомнили ему об этом, после чего Жумангарин заявил: "Что хотите, то и делайте", подчеркивая, что не предлагал употреблять саранчу в пищу. В то же время, он отметил, что саранча является частью экосистемы и призвал к её уничтожению, чтобы избежать последствий. Фермеры в регионах, страдающих от нашествия саранчи, выразили обеспокоенность и рассказали о проблемах с обработкой полей.
Врач-диетолог Елена Соломатина в интервью рассказала о вредных для щитовидной железы продуктах, включая трансжиры и крестоцветные овощи. Она подчеркнула, что даже здоровым людям следует избегать жареной и копченой пищи, так как "эти продукты вызывают окислительный стресс". Специалист также отметила, что при аутоиммунном тиреоидите стоит ограничить йодосодержащие продукты и глютен, который часто добавляют в хлебобулочные изделия. По её мнению, важно контролировать употребление "возбуждающих" продуктов, таких как крепкий кофе и острая пища.