Летние ужины станут незабываемыми с нашими мясными блюдами! Откройте для себя простые и ароматные рецепты, идеально подходящие для мангала.

Казахская академия питания провела исследование мяса сайгака, выявив его высокую пищевую ценность и потенциал использования в рационе. В условиях увеличения популяции сайгаков, мясо может стать важным ресурсом, особенно для групп населения с дефицитом витаминов и качественного белка.

В Акмолинской области несколько человек заразились сибирской язвой. Министр здравоохранения сообщила о среднем состоянии пациентов и проводимых противоэпидемических мероприятиях. Карантин вводить не будут, все потенциально зараженное мясо изъято.

Кто бы мог подумать, что мясо сайгаков станет новым золотым запасом Казахстана? Шесть компаний уже проявили интерес к переработке этого уникального ресурса, а министр экологии намекает на грандиозные планы по регулированию их численности. Готовы ли мы к такому повороту событий?

Ежедневное потребление красного мяса может повышать риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака и диабета 2 типа, что вызывает обеспокоенность среди врачей и диетологов. Несмотря на его питательную ценность, важно соблюдать умеренность и сочетать его с другими источниками белка для снижения потенциальных рисков для здоровья.

Британский диетолог Кайл Кроули предостерегает от употребления кислых и жирных продуктов перед сном, так как они могут вызывать изжогу и другие проблемы с пищеварением. Он отмечает, что "стараться избегать полноценного приема пищи перед сном" поможет избежать неприятных симптомов. Также диетолог советует выбирать более мягкие продукты, такие как орехи или молоко, если хочется перекусить. Эксперты подчеркивают, что кислотный рефлюкс может иметь менее очевидные симптомы, что делает его опасным.

Статья объясняет, как работает кишечник и важность скорости пищеварения. Описаны этапы транзита пищи, роль микробиома, а также предложен простой тест на скорость работы кишечника с кукурузой. Рассматриваются последствия медленного и быстрого транзита.

Употребление чая на голодный желудок может вызвать неприятные ощущения и боли, особенно если это черный или зеленый чай. Гастроэнтеролог Евгений Белоусов рекомендует пить чай после еды и выбирать мягкие травяные напитки, такие как ромашка или мята, которые безопасны для пищеварительной системы.

Ученые обнаружили, что бобовые, такие как чечевица и фасоль, могут стать ключом к долгой и здоровой жизни, поскольку они входят в рацион долгожителей из 'синих зон'. Регулярное употребление этих суперфудов помогает снизить риск хронических заболеваний и поддерживать здоровье сердца, что может значительно улучшить качество жизни.

С возрастом желудок становится чувствительным к определенным продуктам. Вредными считаются переработанное мясо, соленые и острые блюда, фастфуд, а также молоко и кофе после 50 лет. Полезны субпродукты, цитрусовые, орехи, рыба и темная зелень.