5 идеальных начинок для тарталеток, которые всегда впечатляют гостей!
Когда в вашем доме собираются гости, закуски всегда выручают. Тарталетки — это универсальный и простой вариант, который быстро готовится и выглядит привлекательно. Давайте рассмотрим 5 простых и вкусных начинок для тарталеток.
Тарталетки с курицей и грибами
Это горячая закуска с сочной курицей, шампиньонами и тянущимся сыром, которая идеально подойдет для праздничного стола или сытного перекуса.
Ингредиенты:
| Куриное филе | 500 грамм |
| Шампиньоны | 500 грамм |
| Сыр по вкусу | 300 грамм |
| Лук | 2 штуки |
| Сливки | 200 миллилитров |
| Тарталетки | 12 штук |
| Соль | по вкусу |
Пошаговый рецепт:
- Очистите и мелко нарежьте лук, обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
- Куриное филе нарежьте на мелкие кусочки и добавьте к луку на сковороду.
- Обжаривайте в течение 10 минут, затем добавьте нарезанные грибы и готовьте еще 5 минут.
- На противне разместите тарталетки и наполните их начинкой с горкой.
- Залейте в каждую тарталетку немного сливок и посыпьте тертым сыром. Выпекайте в духовке при 200 градусах в течение 15 минут.
Фото: depositphotos.com
Тарталетки с помидорами и сыром
Эта легкая закуска с нежной сырно-яичной начинкой и яркими помидорами черри станет отличным дополнением к вашему столу.
Ингредиенты:
| Сыр по желанию | 170 грамм |
| Яйца | 2 штуки |
| Помидоры черри | 6 штук |
| Соль | по вкусу |
| Черный перец | по вкусу |
| Майонез | 3 столовые ложки |
| Тарталетки | 12 штук |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Петрушка для декора | по желанию |
Пошаговый рецепт:
- Натрите твердый сыр на мелкой терке и поместите в глубокую миску.
- Отварите яйца вкрутую, охладите, очистите и натрите их так же, как сыр.
- Добавьте соль, перец, пропущенный через пресс чеснок и майонез, тщательно перемешайте.
- Заполните тарталетки сырно-яичной начинкой.
- Украсьте половинками помидоров черри и свежей петрушкой.
Совет: Если хотите, можно слегка прогреть тарталетки в микроволновке, чтобы сыр расплавился и закуска стала более нежной.
Фото: depositphotos.com
Тарталетки с шапочкой из красной икры
Эта классическая праздничная закуска с нежной сырно-яичной основой и красной икрой выглядит нарядно и подойдет для особых случаев.
Ингредиенты:
| Плавленый сыр | 200 грамм |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Майонез | по вкусу |
| Маслины | 8-10 штук |
| Икра красная | 1 баночка |
| Тарталетки | 8-10 штук |
| Яйца | 4 штуки |
Пошаговый рецепт:
- Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите и натрите на средней терке.
- Чеснок пропустите через пресс.
- Смешайте плавленый сыр, вареные яйца, чеснок и майонез в одной посуде.
- Все тщательно перемешайте до получения однородной массы.
- Нарежьте маслины кольцами.
- Заполните тарталетки сырно-яичной смесью, сверху выложите красную икру и украсьте маслинами.
Фото: depositphotos.com
ПП-тарталетки с авокадо
Этот легкий вариант закуски с авокадо, крабовыми палочками и кукурузой подойдет тем, кто ищет что-то свежее и легкое.
Ингредиенты:
| Крабовые палочки | 7 штук |
| Майонез | 25 грамм |
| Кукуруза консервированная | 80 грамм |
| Соль | по вкусу |
| Тарталетки | 16 штук |
| Авокадо | 220 грамм |
| Петрушка | по желанию |
Пошаговый рецепт:
- Петрушку промойте, обсушите, уберите жесткие стебли и нарежьте листья.
- Очистите крабовые палочки от упаковки и нарежьте небольшими кусочками.
- Авокадо разрежьте, удалите косточку, мякоть нарежьте кубиками и выньте ложкой.
- В глубокой миске соедините крабовые палочки, авокадо, зелень и кукурузу.
- Добавьте майонез, посолите и тщательно перемешайте.
- Разложите начинку по тарталеткам и украсьте петрушкой.
Фото: depositphotos.com
Тарталетки с лососем
Эта нежная холодная закуска с лососем, сливочным сыром и свежим огурцом станет изюминкой вашего стола.
Ингредиенты:
| Огурцы | 3 штуки |
| Сыр плавленый | 200 грамм |
| Тарталетки | 12 штук |
| Лосось | 200 грамм |
| Петрушка | для декора |
Как приготовить:
- Нарежьте слабосоленую красную рыбу тонкими полосками.
- При помощи овощечистки нарежьте огурцы на длинные полоски.
- На рабочей поверхности выложите полоску огурца, сверху уложите кусочки рыбы и аккуратно сверните.
- В тарталетку положите по одной чайной ложке сливочного сыра и распределите его по дну.
- Переложите рулетик в тарталетку с сыром и аккуратно расправьте верх.
- Перед подачей украсьте закуску веточками зелени.
Фото: depositphotos.com
