Аркалык: результаты проверки после массового отравления на тое

В Костанайской области, в кафе города Аркалыка, произошло массовое отравление гостей на торжественном мероприятии, известном как тоя. Санитарные врачи провели проверку заведения и озвучили результаты своих исследований.
Результаты проверки кафе
Во время проверки в кафе были выявлены серьезные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Лабораторные исследования проб, взятых после инцидента, подтвердили наличие проблем.
Случаи отравления
22 октября после празднования тоя за медицинской помощью обратились 86 человек, из которых 83 были госпитализированы. Интересно, что не все пострадавшие присутствовали на мероприятии: 16 человек отравились от блюда саркыт.
"Проведено эпидемиологическое расследование, обследование самого объекта. Выявлены нарушения. Вынесено постановление главного государственного санитарного врача о запрете деятельности данного кафе и об отстранении сотрудников от работы. Пищевая продукция и вода были обследованы, в них возбудители не обнаружены. 40 смывов с окружающей среды, в 7 из них были обнаружены бактерии группы кишечных палочек. Из одиннадцати сотрудников у двоих обнаружена Salmonella Enteritidis, идентичная возбудителю, обнаруженному у больных," - сообщила заместитель руководителя департамента санитарно-эпидемиологического контроля Костанайской области Гулим Досумова.
Зараженные сотрудники
Санврачи отметили, что два сотрудника кафе, у которых была обнаружена сальмонелла, оказались здоровыми носителями инфекции. Такие носители могут представлять большую опасность, чем пациенты с явными симптомами.
Нарушения и закрытие заведения
У большинства работников кафе не было санитарных книжек, а у оставшихся они оказались просроченными. Заведение будет оставаться закрытым до тех пор, пока не будут устранены все выявленные нарушения.
Расследование и последствия
По факту массового отравления полиция начала расследование по статье "Нарушение санитарных правил или гигиенических нормативов".
На данный момент все пострадавшие, кроме одного пациента, выписаны из медицинских учреждений. Мужчина, обратившийся за помощью позже остальных, продолжает лечение в больнице Жангельдинского района.
Итоги инцидента
В результате массового отравления на юбилее в Аркалыке за медицинской помощью обратились более 80 человек. Из них 85 были госпитализированы, трое отказались от госпитализации. Среди пострадавших — семеро детей. По данному факту возбуждено уголовное дело, и кафе временно закрыто.