Массовое отравление на кыз узату в Павлодаре: международный резонанс наказания владельца ресторана
Массовое отравление на кыз узату в Павлодаре
Специализированный межрайонный суд по делам об административных правонарушениях Павлодара разобрался в ситуации с владельцем ресторана, который допустил серьезные санитарные нарушения. Это произошло после того, как несколько гостей, посетивших кыз узату, обратились в больницу с симптомами острого бактериального кишечного заболевания.
Ход событий
8 июня в Павлодарское городское управление санитарно-эпидемиологического контроля поступила информация от станции скорой помощи о вспышке острого бактериального кишечного заболевания у людей, которые были на празднике в одном из ресторанов. В тот же день началось эпидемиологическое расследование, в ходе которого были отобраны лабораторные пробы.
Проверка установила, что ресторан функционировал без необходимых разрешений. Несмотря на выдачу предписания о приостановлении деятельности 9 июня, ресторан продолжал работу. В этот день зарегистрировали 18 новых случаев заболевания с диагнозом БКИ.
Судебное разбирательство
На судебном заседании предприниматель признал свою вину, сославшись на то, что это его первое нарушение и оно произошло по неосторожности. Он попросил суд учесть это как смягчающее обстоятельство.
Суд признал бизнесмена виновным, назначив штраф в размере 275 240 тенге и приостановив деятельность ресторана на один месяц. Постановление пока не вступило в законную силу.
Последствия инцидента
После инцидента павлодарка, которая организовала праздник, выразила предположение в соцсетях, что причиной массового отравления могла стать подаваемая в ресторане пища. Позже стало известно, что другие гости, посетившие мероприятие в этом же заведении, также оказались в больнице с диагнозом сальмонеллезный энтерит.
Результаты внеплановой проверки показали, что ресторан нарушал санитарные нормы. В частности, не было санитарно-эпидемиологического заключения, не соблюдались условия хранения продуктов, отсутствовала вытяжная система, а также контроль за производственными процессами. Кроме того, работники заведения не проходили медицинский осмотр.
