Говядина в Казахстане: цены растут, шутки не помогают!
В последнее время в Казахстане наблюдается рост цен на говядину, что вызывает беспокойство среди населения. Министерство сельского хозяйства прокомментировало ситуацию, подтвердив, что удорожание мяса обусловлено внутренними факторами.
Общественное мнение
Казахстанцы активно обсуждают вопрос увеличения цен на говядину. Некоторые потребители отмечают, что мясо стало менее доступным, и в их семьях его покупают значительно реже. В социальных сетях появляются различные комментарии: от шуток о совместной покупке мяса до серьезных заявлений о растущих ценах и пессимистичных прогнозов.
В то же время, некоторые пользователи подчеркивают, что проблемы с доступностью мяса затрагивают всех по-разному.
Анализ цен на говядину
В связи с ростом цен, некоторые магазины начали предлагать специальные акции на говядину, чтобы привлечь покупателей. Например, в крупных торговых сетях, упаковка "вырезки для варки" или "филе для жарки" весом около 600 граммов стоит в среднем 3500–3700 тенге, в то время как килограмм мяса обходится примерно в 6000 тенге.
Цены в магазинах
| Наименование | Вес | Цена (тенге) |
|---|---|---|
| Вырезка для варки | 600 г | 3500–3700 |
| Филе для жарки | 1 кг | 6000 |
Официальная позиция Министерства сельского хозяйства
По информации, предоставленной Министерством сельского хозяйства, рост цен на говядину связан с несколькими факторами:
- Удорожание кормов;
- Повышение заработной платы работников;
- Другие производственные издержки;
- Долгий срок откорма скота (около двух лет).
Себестоимость производства одного килограмма мяса в товарных хозяйствах с пастбищным содержанием составляет порядка 2400–2500 тенге, а с учетом 15%-ной наценки оптовая цена достигает 2800–2900 тенге. На специализированных откормочных площадках себестоимость выше - 3000–3100 тенге за килограмм, а оптовая цена - 3400–3500 тенге.
Поддержка от государства
С 1 августа министерство ввело льготный кредитный продукт для откормочных площадок с процентной ставкой 5% на срок 12 месяцев. На эти цели выделено 50 миллиардов тенге, что должно помочь увеличить объемы производства мяса и гарантировать наполнение внутреннего рынка.
Тем не менее, в ведомстве отметили, что отмена субсидий на селекционно-племенную работу также оказала негативное влияние на себестоимость производства мяса.
Мировое положение казахстанской говядины
Заместитель премьер-министра - министр национальной экономики Серик Жумангарин указал, что казахстанская говядина остается одной из самых дешевых на постсоветском пространстве и в мире, однако, по его словам, мясо не может стоить дёшево. Правительство не планирует закрывать экспорт мяса, что также влияет на внутренние цены.
