Кризис ожирения в Казахстане: каждый третий страдает из-за лишнего веса

Критическая ситуация с ожирением в Казахстане

С начала 2000-х годов проблема избыточного веса в Казахстане воспринималась как нечто чуждое, присущее западным странам. Однако, по состоянию на 2024 год, ситуация кардинально изменилась: более 60% взрослого населения страдают избыточным весом, и каждый третий казахстанец страдает ожирением. Тревожные данные касаются и детей: у каждого пятого школьника существует риск метаболических заболеваний.

Статистика ожирения

Причины роста ожирения

Факторы, способствующие увеличению числа людей с избыточным весом, многообразны:

• Урбанизация: Большие города Казахстана, такие как Алматы и Астана, переполнены фастфудами, в то время как доступ к свежим продуктам ограничен.
• Гиподинамия: Снижение физической активности и увеличение времени, проводимого в сидячем положении.
• Стресс и нарушение сна: Хронический стресс и недостаток сна ведут к нарушениям обмена веществ.

Ультрапереработанные продукты — основная угроза

Современное питание состоит преимущественно из ультрапереработанных продуктов (УПП), которые вызывают переедание и сбивают с толку сигналы насыщения. Эти продукты, содержащие множество искусственных добавок, кардинально меняют восприятие пищи и напрямую влияют на здоровье. Исследования показывают, что высокий уровень УПП в рационе увеличивает риски ожирения, диабета и других заболеваний.

Генетические факторы и их влияние

У тюркских народов наблюдается уникальная биологическая особенность — способность накапливать энергию. Это было адаптивным преимуществом в условиях недостатка пищи, но в современных реалиях, когда еда доступна постоянно, эта особенность становится слабым местом. Многие казахстанцы сталкиваются с "метаболическим ожирением", когда внешний вид вводит в заблуждение, а внутренние процессы организма уже находятся под угрозой.

Состояние здоровья населения

Исследование Казахстанского общества атеросклероза показало разрыв между видимым благополучием и реальным состоянием здоровья. Из 508 участников исследования в селе Саржансай 88% не курят, 81% не употребляют алкоголь, но:

• 53% регулярно употребляют сладкие напитки,
• 42% спят менее 7 часов в сутки,
• практически все имеют низкий уровень физической активности.

Лишь 4 человека из 508 были признаны условно здоровыми, при этом у каждого второго впервые диагностирован диабет 2 типа или другие серьезные заболевания.

Мифы о метаболизме

Существует широко распространенный миф о "медленном метаболизме" у людей с избыточным весом. Научные исследования показывают, что базовый метаболизм у таких людей часто выше, чем у худых. Проблема заключается не в количестве сжигаемых калорий, а в нарушении регуляции аппетита и гормонов насыщения.

Риски, связанные с ожирением

За последние 20 лет число людей с диабетом 2 типа в Казахстане увеличилось почти втрое, и сегодня более 500 тысяч пациентов страдают этим заболеванием. Ожирение перестает быть «болезнью старшего возраста» и все чаще становится проблемой молодежи.

Уязвимость женщин и детей

Женщины, страдающие ожирением, сталкиваются с серьезными гормональными нарушениями и повышенными рисками рака груди и эндометрия. У детей ожирение становится все более распространенным, что увеличивает вероятность хронических заболеваний в будущем.

Необходимые меры

Ожирение — это системная проблема, требующая комплексного подхода:

• Образование в области здоровья и питания в школах;
• Создание удобной инфраструктуры для физической активности;
• Доступность полезных продуктов;
• Скрининг на метаболические риски;
• Информационные кампании о здоровье вместо стигмы.

Важным шагом является изменение отношения к весу и здоровью. Ожирение — это не эстетическая проблема, а болезнь, требующая научного подхода к лечению.

Научно обоснованные стратегии для борьбы с лишним весом

• Предзагрузка: Употребление кисломолочных продуктов с высоким содержанием белка за 20-30 минут до еды помогает контролировать аппетит.
• Препараты для борьбы с ожирением: Агонисты ГПП-1 имитируют действие гормонов насыщения и снижают риски связанных заболеваний.

Для успешной борьбы с ожирением необходимо отказаться от мифов и внедрить системные изменения в общественном сознании и политике.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.

Об авторе: Алмаз Шарман — член Американской ассоциации здравоохранения, президент Академии профилактической медицины Казахстана и Казахской академии питания, специалист в области биомедицины и общественного здравоохранения.