Сладкие привычки угрожают здоровью: каждый третий казахстанец рискует диабетом из-за избыточного сахара

Асель возвращается домой после долгого рабочего дня и, как обычно, ставит чайник. Она любит завершать день сладким чаем с лакомством, но на утро её ждет неожиданность: по рекомендации эндокринолога она узнает о своем диабете второго типа.

Хотя Асель не считала себя любительницей сладкого, причина заключается не только в десертах, а в том, как наш организм адаптировался к современным условиям жизни.

Сахар и его роль в организме

В крови взрослого человека содержится всего одна чайная ложка глюкозы (около пяти граммов), которая служит источником энергии для мозга и мышц. Печень поддерживает уровень сахара, выделяя глюкозу по мере необходимости. Однако если уровень сахара превышает норму, это может привести к диабету.

Инсулин — главный гормон, который регулирует уровень сахара в крови, открывая клеткам доступ к энергии. При недостаточной физической активности избыточные калории начинают накапливаться в виде жира, что может стать проблемой.

Зачем нам жир?

Подкожный жир служит резервом энергии, который наш организм аккумулирует на случай необходимости. Даже у людей с нормальным весом может быть до десяти килограммов жира, что эквивалентно примерно девяноста тысячам килокалорий.

Проблемы с избытком жира

Когда запас жира превышает норму, он начинает откладываться в органах, таких как печень и сердце, создавая висцеральный жир. Этот тип жира может вызывать хроническое воспаление и увеличивает риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

К примеру, если у 45-летнего человека вес 90 килограммов, и 20 процентов из них — это жир, два килограмма из которых являются висцеральным, он уже попадает в группу риска.

Инсулинорезистентность

При избытке жира клетки начинают плохо реагировать на инсулин, что приводит к инсулинорезистентности. Поджелудочная железа пытается компенсировать это, вырабатывая больше инсулина, но вскоре уровень сахара в крови начинает расти.

Фруктоза и её влияние на здоровье

Наши предки использовали фруктозу для накопления жира, но современный организм не справляется с её избытком. У человека отсутствует фермент, который расщепляет мочевую кислоту, что может привести к подагре и инсулинорезистентности.

Современные продукты, содержащие фруктозу, поступают в организм в больших количествах, что способствует накоплению жира и повышению уровня мочевой кислоты, что может вызвать гипертонию и другие заболевания.

Казахстан в зоне риска

В Казахстане наблюдается тенденция к малоподвижному образу жизни и потреблению калорийной пищи. Это ведет к увеличению случаев диабета и других заболеваний. Официально зарегистрировано более полумиллиона человек с диабетом, но реальная цифра может быть значительно выше.

Как предотвратить диабет и подагру

Диабет и подагра затрагивают не только уровень сахара, но и здоровье сосудов, нервов и других органов. Эти заболевания можно обнаружить на ранних стадиях, когда уровень инсулина и мочевой кислоты еще не критически высок.

История Асель и её изменения

Асель решила изменить свою жизнь, начав с 20-минутной пешей прогулки каждое утро. Она увеличила потребление овощей и цельнозерновых продуктов, отказалась от сладкого чая и начала уделять внимание качественному сну. Спустя три месяца её показатели сахара улучшились, а вес начал снижаться.

Когда изменения образа жизни недостаточны

В некоторых случаях простые изменения не помогают, и требуется медикаментозная поддержка. Современные препараты, такие как метформин, могут помочь контролировать уровень сахара и улучшить чувствительность тканей к инсулину.

Что может сделать каждый

• Ходить не менее 7–10 тысяч шагов в день;
• Собирать разнообразные и сбалансированные блюда;
• Спать 7–8 часов;
• Регулярно проверять уровень сахара и инсулина.

Что необходимо для системы

• Скрининги диабета после 30 лет;
• Доступ к современным устройствам для мониторинга глюкозы;
• Образовательные программы по диабету в регионах;
• Программы по здоровому питанию в образовательных учреждениях;
• Цифровые сервисы для самоконтроля.

Заключение

Диабет — это не только проблема отдельного человека, но и системная проблема, требующая изменений на разных уровнях общества. Сладкая жизнь — это не о сахаре, а о том, как сделать так, чтобы сахар не разрушал здоровье. Путь к улучшению начинается с простых шагов: прогулки, отказ от сладкого и забота о сне.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора