Министры торговли и сельского хозяйства ответили на вопрос о ценах на мясо

На пресс-конференции в правительстве журналисты задали вопрос министрам торговли и сельского хозяйства о том, как они покупают мясо и по каким ценам, сообщает корреспондент.

Министр торговли и интеграции Арман Шаккалиев поделился, что на прошлой неделе посетил рынок "Сауран" в столице.

"На рынке 'Сауран' я купил мякоть по цене 4 200 тенге за килограмм. Цены могут варьироваться: если рассматривать онлайн-заказы и готовые наборы, филе для шашлыка может стоить и 5 700 тенге. Всё зависит от потребительского спроса. Для социально значимых продуктов предусмотрена надбавка не более 15 процентов.

Наша задача - предоставить выбор: есть доступные части для социально уязвимых групп, а также более дорогие вырезки. Обычно крупные закупки происходят на рынках 'Асем', 'Артём', 'Сауран', 'Евразия' – всё зависит от места и финансовых возможностей покупателя", - отметил Шаккалиев.

Он добавил, что "цена колеблется в зависимости от возможностей потребителя и формата торговли", а контроль за надбавками на социальные товары остаётся приоритетом министерства.

Министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров также высказался о ценах на говядину, подчеркнув, что розничная цена не должна превышать 4 300 тенге за килограмм. Он отметил, что его супруга покупала мясо по цене около 4 000 тенге за килограмм.

"Животноводство - это сложная отрасль, но мяса в стране хватает. По результатам рейдов с Министерством торговли, фермеры продают мясо оптом по цене 3 000-3 500 тенге за килограмм. Перекупщик может купить его за 3 200 и затем продать сетям за 3 800, зарабатывая 600 тенге на килограмме.

Если фермер продаёт мясо по 3 500 тенге, розничная цена не должна превышать 4 300 тенге за килограмм для средней категории. Премиальные части могут стоить 5-6 тысяч тенге. В целом средняя цена держится в диапазоне 4 000-4 300 тенге", - добавил министр.

Контекст

Ранее Арман Шаккалиев озвучил дополнительные меры по стабилизации цен в стране, включая говядину.

В Министерстве сельского хозяйства также сообщили, что средняя розничная цена на килограмм говядины в регионах составляет 3 500-4 300 тенге.

Кроме того, сегодня была открыта горячая линия по вопросам, касающимся говядины в Казахстане.