Нутрициолог объяснил, какую еду не стоит есть перед сном

Многие из нас хотя бы раз в жизни позволяли себе сладости перед сном, будь то конфеты, йогурт или фрукты. Однако британский нутрициолог Кайла Кроули предупреждает, что даже такие "полезные" продукты могут негативно сказаться на здоровье, если их употреблять перед сном.

По словам эксперта, кислые продукты, такие как цитрусовые и помидоры, могут увеличивать выработку кислоты в желудке, что приводит к изжоге и другим неприятным симптомам рефлюкса. Это состояние, когда желудочная кислота поднимается вверх к горлу, вызывает жжение в груди, особенно по вечерам.

Если игнорировать эти симптомы, проблема может усугубиться. Хронический рефлюкс не только снижает качество жизни, но и повышает риск развития рака желудка и пищевода. По статистике, с этой проблемой сталкивается почти каждый четвертый житель Великобритании. Более того, симптомы кислотного рефлюкса часто маскируют первые признаки рака, так как ощущения схожи: тяжесть, тошнота, трудности с глотанием.

Чтобы избежать неприятных последствий, достаточно не есть плотно как минимум за пару часов до сна. Кайла Кроули советует избегать полноценного приема пищи перед сном, независимо от того, ужинаете вы за столом или перекусываете в постели. Особенно вредно есть кислую пищу в лежачем положении, так как такие продукты, как апельсины и помидоры, могут раздражать клапан между желудком и пищеводом, усиливая симптомы.

"Если уж и перекусываете в кровати, старайтесь делать это сидя, а не лежа. Это поможет избежать изжоги и просыпаний посреди ночи", - советует Кайла Кроули.

Также стоит отказаться от жирной пищи перед сном. Жиры могут вызывать выброс гормона, который расслабляет клапан в пищеводе, что позволяет кислоте легче подниматься вверх и вызывать жжение.

Что нельзя есть перед сном:

• цитрусовые (например, апельсины, грейпфруты);
• помидоры;
• все кислые продукты;
• жирная пища.

Если все же возникает желание перекусить вечером, диетолог рекомендует выбирать более мягкие и нейтральные продукты, такие как орехи или молоко. Эти варианты менее вероятно вызовут проблемы с пищеварением и сном.

Фото: depositphotos

Симптомы рефлюкса:

Важно помнить, что кислотный рефлюкс не всегда проявляется в виде изжоги. У него есть менее очевидные симптомы, которые часто игнорируются, такие как хронический кашель, охрипший голос, постоянная боль в горле или покашливание, которое не проходит неделями. Часто люди не догадываются о своем заболевании, так как слизистая пищевода может быть повреждена, и они не ощущают кислоту так, как раньше.

Такие "тихие" симптомы делают рефлюкс особенно опасным, так как болезнь может развиваться незаметно. В запущенных случаях повреждение тканей может привести к раку пищевода, который ежегодно диагностируется у примерно 9400 пациентов в Великобритании.

Об эксперте:

Кайла Кроули - дипломированный диетолог с магистерской степенью в области спортивного питания и бакалавриатом по пищевым наукам. Она имеет опыт работы с профессиональными футбольными клубами и молодыми спортсменами и является сертифицированным специалистом по безопасности пищевых продуктов и антидопинговым консультантом в Великобритании.