Эндокринолог: как заменить сладости для похудения и здоровья

Многие люди, стремящиеся к снижению веса, сталкиваются с трудностью отказа от сладостей и мучных изделий. Однако эндокринолог Максим Кузнецов уверяет, что для похудения не обязательно строго ограничивать себя в еде. Вместо этого достаточно выбрать правильные продукты, которые помогут легко справиться с cravings.

Чечевица

Чечевица является отличным источником белка, содержащим 25 граммов белка на 100 граммов продукта. Она универсальна в приготовлении: из чечевицы можно делать супы, блины, каши и гарниры. Также существуют макароны из чечевицы, которые легко готовятся и имеют низкую калорийность.

"Столько же белка, сколько в куриной грудке, содержится и в чечевице. Это надежный продукт, который поможет вам разнообразить рацион", - отметил специалист.

Мидии

Мидии - это еще один полезный продукт, который стоит включить в рацион. В 100 граммах мидий всего 150 килокалорий и 20 граммов белка. Кроме того, мидии являются отличным источником гемового железа, которое усваивается так же хорошо, как из говядины или куриной печени.

"Рекомендуется покупать замороженные мидии в брикетах, так можно сэкономить деньги и время", - добавил Кузнецов.

Картошка

На 100 граммов отварного или запеченного картофеля приходится всего 64 килокалории. Картошка обладает высоким индексом насыщения, что делает её отличным продуктом для похудения.

"Съев стейк или отварной картофель, вы насытитесь примерно одинаково", - пояснил врач.

Многие худеющие избегают картофеля из-за содержания крахмала, однако Кузнецов подчеркивает, что в гречке крахмала в три раза больше, чем в картофеле, и калорийность также выше. Это вызывает вопросы о двойных стандартах в отношении питания.

"Даже если вы съедите много картофеля, вы не переполните калории. Он не так уж калориен, как принято думать", - заключил эндокринолог.

Летние продукты для похудения

Летом для снижения веса отлично подойдут арбуз и различные ягоды. Они низкокалорийные и помогут утолить голод.

В 100 граммах арбуза содержится всего около 30 килокалорий, что позволяет съесть даже килограмм этого фрукта, не прибавив в весе. Арбуз обеспечивает чувство сытости и помогает поддерживать водный баланс. Ягоды, такие как малина и косточковые (черешня, абрикосы, сливы), также богаты клетчаткой и антиоксидантами.