Летние радости оборачиваются проблемами: как избежать кишечных инфекций в сезон каникул
Лето приносит радость солнечных дней, свежих фруктов и долгожданных каникул. Однако в этот период наблюдается рост случаев кишечных инфекций, что вызывает обеспокоенность врачей. Давайте разберемся, почему это происходит и как защитить себя и своих детей.
Опасности кишечных инфекций летом
По словам фельдшера Аружан Хантуриной, при температуре выше 25 градусов по Цельсию бактерии начинают активно размножаться. Это касается как продуктов, так и поверхностей, с которыми мы контактируем. Наиболее распространенными инфекциями в это время являются сальмонеллез, дизентерия, ротавирус и пищевые токсикоинфекции.
"70 процентов кишечных инфекций передается через грязные руки. Мы касаемся дверных ручек, денег и телефонов, а потом беремся за еду, что может привести к заражению," - говорит Аружан.
Особенно уязвимы в этом отношении дети и пожилые люди, чья иммунная система менее устойчива. Даже легкие формы заболеваний могут привести к серьезным осложнениям.
Гигиена рук и безопасность продуктов
Важно помнить о гигиене рук: мойте их с мылом не менее 30 секунд перед едой, особенно после улицы, туалета или контакта с животными. Используйте антисептики, особенно на природе, и следите за чистотой ногтей.
При хранении продуктов летом необходимо соблюдать строгие правила. Молочные изделия, мясо, яйца и салаты требуют особого внимания. Аружан рекомендует избегать покупок на стихийных рынках, так как там часто нет условий для надлежащего хранения продуктов.
"Лучше всего хранить продукты в холодильнике или морозильной камере. Даже небольшие изменения во вкусах или текстуре могут быть признаком порчи," - предупреждает она.
Кроме того, Всемирная организация здравоохранения напоминает, что в теплое время года увеличивается риск заражения энтеровирусами, которые могут передаваться через немытые фрукты и контакт с зараженными людьми.
Не забывайте о качестве питьевой воды. Используйте фильтрованную или бутилированную воду, особенно в поездках, и проверяйте лед в напитках в ресторанах.
Советы для поездок
Если вы планируете поездку, соберите дорожную аптечку, включающую:
- антисептик для рук;
- активированный уголь или энтеросорбенты;
- жаропонижающее;
- препараты от диареи;
- личная посуда и салфетки;
- бутилированная вода - запас минимум на сутки.
Когда обращаться к врачу
Если у вашего ребенка поднялась температура, началась сильная рвота или понос, а также есть признаки обезвоживания, такие как сухость во рту или долго сухой подгузник, немедленно обращайтесь к врачу. Кровь в стуле также является тревожным сигналом.
"Летние кишечные инфекции распространены, но многие из них можно предотвратить, соблюдая простые правила," - подводит итог Аружан.
Рекомендации по профилактике
- Регулярно мойте руки до и после еды.
- Тщательно мойте фрукты и овощи под проточной водой.
- Обязательно термически обрабатывайте мясо, яйца и рыбу.
- Пейте только кипяченую или бутилированную воду.
- Используйте репелленты от насекомых, особенно в лесу и у воды.
- Избегайте массовых мероприятий в неблагополучных регионах.
- Купайтесь только в проверенных местах с разрешения санэпидслужб.
Фото: depositphotos.com
Фото: depositphotos.com
Аружан Хантурина - фельдшер с опытом работы более трех лет.
