Порция тепла и комфорта: специалисты по питанию выделили три полезных осенних напитка

С наступлением осени у многих возникает желание насладиться теплыми и уютными напитками. Специалисты по питанию выделили три полезных осенних напитка.

По мнению экспертов, осень — это прекрасное время для того, чтобы попробовать новые питательные рецепты, используя сезонные ингредиенты, такие как тыква, яблоки и корица.

В то же время, диетологи рекомендуют избегать некоторых продуктов: старайтесь не употреблять много трансжиров, насыщенных жиров, натрия, сахара и обработанных продуктов.

Рекомендуемые напитки осени

Смузи из тыквенного пюре

Тем, кто любит тыквенное латте со специями, обязательно понравится и смузи из тыквенного пюре!

Тыква является источником калия и содержит мало калорий, что полезно для здоровья и может помочь предотвратить высокое кровяное давление.

Этот смузи с тыквенным пирогом — отличный выбор для завтрака до или после тренировки. Он также содержит бананы, которые богаты калием.

Рецепт:

1 замороженный банан1/2 стакана несладкого миндального молока1/3 стакана цельного молока без добавок или греческого йогурта1/3 стакана консервированного тыквенного пюре1/3 чайной ложки специй для тыквенного пирога1 чайная ложка кленового сиропа (по желанию)

Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. По желанию добавьте еще чайную ложку кленового сиропа.

Горячий кленово-яблочный сидр

Посещение сидродельни или яблоневого сада — замечательное занятие осенью. Сидр — это идеальный осенний напиток, который понравится многим. Этот полезный рецепт кленово-яблочного сидра включает яблоки и корицу, которые помогают снизить уровень холестерина.

0,5 килограмма сладких яблоквода2 столовые ложки натурального органического кленового сиропа1 палочка корицы

Тщательно промойте яблоки и нарежьте их дольками, удаляя сердцевину и семена. Поместите дольки, сироп и палочку корицы в кастрюлю. Залейте водой так, чтобы она покрывала яблоки на 2,5 см. Частично накройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне около двух часов, периодически помешивая.

Когда яблоки размягчатся, процедите сидр через сито и дайте ему остыть. Оставшийся сидр можно хранить в холодильнике после остывания.

Классический горячий шоколад

Горячий шоколад — это отличный напиток, который можно приготовить в холодный осенний день. Несмотря на свою сладость, темный шоколад особенно полезен для сердца благодаря содержащимся в нем антиоксидантам, которые помогают в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Замена молочного шоколада на темный делает горячий шоколад более здоровым вариантом.

1/4 стакана несладкого какао-порошка1/2 стакана кокосового или пальмового сахара1/4 стакана темной шоколадной крошки4 1/2 стакана несладкого миндального молока1 чайная ложка чистого ванильного экстракта

Нагрейте молоко в средней кастрюле на слабом или среднем огне. Когда молоко закипит, добавьте какао, сахар и шоколадную крошку. Перемешивайте на слабом огне до получения однородной консистенции и желаемой температуры. Добавьте ванильный экстракт. Разлейте по кружкам и при желании добавьте топпинг, например, взбитые сливки, темный шоколад или палочку корицы.

Фото:depositphotos.com