Восхождение в горы: питание и выносливость для альпинистов

30-08-2025, 01:15 Новости 2 Айгерим

Альпинизм требует тщательной подготовки, особенно в вопросах питания и гидратации, так как в горах организм расходует до 5 литров жидкости в сутки. Опыт альпиниста Алмата, который провел два дня без еды, подчеркивает важность выбора легких и высококалорийных продуктов для успешного восхождения.

Восхождение в горы: питание и выносливость для альпинистов

Альпинизм – это не только спорт, но и стиль жизни, который требует высокой выносливости и тщательной подготовки. Организация питания является важной частью подготовки к походу в горы, и об этом рассказали специалисты из ДЧС Алматинской области.

Питание и гидратация в горах

В горах организм человека расходует значительно больше энергии и жидкости по сравнению с обычными условиями. Поэтому для поддержания сил и предотвращения обезвоживания рекомендуется взять с собой:

достаточное количество воды (в герметичных бутылках или гидраторах);
теплые напитки в термосе (чай, травяные настои, морсы);
высококалорийные продукты: орехи, сухофрукты, шоколад, батончики мюсли, галеты, вяленое мясо, сублимированные каши и супы;
изотонические напитки или порошки для восстановления солей и минералов при длительных подъёмах.

Суточная норма воды

Специалисты ДЧС рекомендуют пить от 2,5 до 4 литров жидкости в сутки в горах. При высоте свыше 2500 метров и увеличенной физической нагрузке этот объем может достигать 4-5 литров, включая супы и горячие напитки. Пить нужно небольшими порциями каждые 20-30 минут, не дожидаясь появления жажды.

"Нехватка воды и пищи часто становится причиной несчастных случаев в горах. Каждый год фиксируются случаи ухудшения состояния здоровья туристов из-за недостатка жидкости и еды, а также резких изменений погоды," - отметили в ДЧС.

Что не стоит брать с собой

ДЧС также составило список нежелательных продуктов для горного похода, куда вошли:

алкоголь;
энергетические напитки;
свежие скоропортящиеся продукты (молочные и мясные);
слишком солёная и острая пища.

Для непредвиденных ситуаций рекомендуется иметь:

запас питьевой воды на сутки;
высококалорийные продукты с длительным сроком хранения (шоколад, орехи, сухофрукты, энергетические батончики);
пакеты с сухим пайком или сублимированными блюдами.

Опыт альпиниста

Один из альпинистов по имени Алмат поделился личным опытом, когда ему пришлось провести два дня без еды в горах, что стало для него серьезным испытанием.

"На большой высоте организм полностью перестраивается. Обычные продукты, такие как виноград или яблоки, усваиваются иначе," - рассказал он.

По его словам, при спортивных восхождениях он старается брать минимальное количество продуктов, чтобы не замедлять движение. Обычно это шоколадные батончики, конфеты, сухофрукты и орехи.